El aceite de autor Gregal ha sido galardonado con una medalla de oro en el prestigioso NYIOOC World Olive Oil Competition, gracias a su personalidad única, vigorosa y elegante. Maestro de Almazara, el coupage artesanal de Molí Coloma, ha sido reconocido con la medalla de plata, reafirmando el compromiso de la casa con la calidad y la innovación.
Subirats, 9 de abril de 2025, Molí Coloma ha sido reconocido en la edición 2025 del NYIOOC World Olive Oil Competition, el certamen más grande e influyente del sector oleícola. Celebrado en Nueva York y con ganadores anunciados el pasado viernes 10 de mayo, el concurso es considerado la referencia mundial en la excelencia del aceite de oliva virgen extra.
En esta edición, los aceites de autor de Molí Coloma, Gregal y Maestro de Almazara, han obtenido dos importantes distinciones internacionales. Maestro de Almazara ha recibido una medalla de plata, mientras que Gregal ha alcanzado el máximo galardón con una medalla de oro, consolidando la posición de Molí Coloma como referente en la producción de aceites de alta gama.
Maestro de Almazara, el virgen extra presentado por Molí Coloma, es una mezcla equilibrada de las variedades Arbequina, Arbosana y Lecciana. El jurado del NYIOOC lo ha descrito como un aceite con notas maduras que evocan el tomate, la manzana madura y la hierba fresca, características que han seducido a los catadores y le han otorgado la medalla de plata.
Por su parte, Gregal, elaborado al 100% con la innovadora variedad Lecciana, ha sido premiado con una medalla de oro. Se trata de un aceite con carácter, definido por su elegancia y fuerza expresiva. En cata, ofrece matices de almendra verde, anís, pimienta y tomate, convirtiéndolo en una experiencia sensorial inconfundible.
Albert Hinojosa, maestro de almazara de Molí Coloma, ha valorado muy positivamente este reconocimiento internacional, subrayando el espíritu de la empresa:
“Somos unos apasionados del aceite de oliva virgen extra, y esta pasión nos convierte en soñadores. Tenemos una visión creativa y exploradora, siempre en búsqueda de nuevos horizontes.”
Gregal es el reflejo del compromiso de Molí Coloma con la excelencia y la innovación. Elaborado con la variedad Lecciana —cruce entre la catalana Arbosana y la italiana Liccino—, Gregal se suma a otros aceites singulares de la colección “Olis d’Autor”, como Flor d’Oli y Mestre d’Almàssera, que representan el arte del ensamblaje y la búsqueda de la perfección sensorial.