GREGAL es reconocido como 1.º Premio Mejor OOVE Cataluña 23/24, Finalista en “Best International EVOO 23/24” y Finalista en “Mejor AOVE Spain 23/24” en los premios ESAO AWARDS.
Subirats, 11 abril de 2024
La Escuela Superior del Aceite de Oliva, ESAO, ha anunciado durante esta mañana los ganadores de los ESAO AWARDS 2023/24, los Premios Oficiales de la Escuela Superior del Aceite de Oliva reconocidos internacionalmente, que garantizan la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra y condimentos elaborados a partir de aceite de oliva virgen extra.
El aceite de oliva virgen extra GREGAL, elaborado por MOLÍ COLOMA, ha obtenido el 1.º Premio en la categoría de “Mejor AOVE Cataluña 23/24″ y Finalista en “Best International EVOO 23/24” y “Mejor AOVE Spain 23/24”.
Estos tres reconocimientos se suman al otorgado en la penúltima edición de los premios.
Un referente de inovación y calidad
Gregal es la marca más innovadora que Molí Coloma ha sacado al mercado después de años de trabajo. Elaborado a partir de la variedad LECCIANA, una unión de la variedad catalana Arbosana y la italiana Liccino, forma parte de la gama Aceites de Autor donde también encontramos la Flor de aceite, el aceite de la primera y el Maestro de Almazara, aceite que muestra el arte del blending y busca la sintonía entre las variedades Arbosana, Koroneiki y Arbequina. Albert Hinojosa, maestro de almazara de Molí Coloma, destaca sobre la filosofía y ADN de Molí Coloma “somos unos apasionados del Aceite de Oliva Virgen Extra y esta pasión nos hace soñadores, porque tenemos una visión creadora y experimentadora”
El aceite Gregal es el resultado de la cosecha de aceitunas en diferentes fincas, con la finalidad de reflejar la gran personalidad que aporta la variedad Lecciana. Las aceitunas se transportan al molino en el mínimo tiempo posible, donde se molan con procesos mecánicos con el fruto. Esto permite que Molí Coloma elabore aceites de oliva virgen extra de excelente calidad con aceitunas totalmente frescas que mantienen sus particulares características sensoriales.