Albert Hinojosa, Maestro de Almazara de Molí Coloma en la Gala de EVOOLEUM Awards 2023, recoge el premio para GREGAL en la categoria de TOP10 AOVEs Porducción Limitada.

El pasado martes 16 de enero, se celebró en el Espacio Rastro Madrid, la gala de entrega de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra – EVOOLEUM AWARDS 2023. El Concurso Internacional premia a los mejores 100 aceites de oliva virgen extra del mundo. Los resultados se dieron a conocer en marzo 2023 colocando a Gregal, aceite de oliva virgen extra de Molí Coloma, en la posición 2 del TOP 10 de los mejores AOVE del Mundo de Producción Limitada con una puntuación de 93 sobre 100.

En esta Gala se entregaron los Premios EVOOLEUM ‘Best of Class’, los mejores en cada categoria, los Premios del TOP10 AOVEs Producción Limitada -inferior a 2.500 litros anuales, los galardones a los mejores diseños de packaging (EVOOLEUM Packaging Awards) y el TOP10 de los AOVEs más saludables del mundo.

Durante la gala El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que destacó el reto que afronta el secor del aceite de oliva español  en mantener unos precios estables apelando a la “imprescindible tarea de impulsar la formación y la información al consumidor”, e indicando que “la promoción es una prioridad para el Gobierno”.

Además de los premios a los mejores aceites, también entregó los Premios Embajadores del AOVE, que en esta edición recayeron en Nino Redruelo, chef y socio de Grupo La Ancha, en la categoría de Restauración; y en el cómico, guionista, actor e ilustrador Joaquín Reyes, conocido por sus programas televisivos de humor La hora chanante y Muchachada Nui, y por su vertiente gastro en el programa Reyes en la cocina.

 

Un referente en la Calidad

Gregal es la marca más innovadora que Molí Coloma ha sacado al mercado después de años de  trabajo. Elaborado a partir de la variedad LECCIANA, una unión de la variedad catalana Arbosana  y la italiana Liccino, forma parte de la gama Aceites de Autor donde también encontramos la Flor de aceite, el aceite de la primera premsada y el Maestro de Almazara, aceite que muestra el arte  del lagar y busca la sintonía entre las variedades Arbosana,  Koroneiki y Arbequina.

Albert Hinojosa, maestro de almazara de Molí Coloma, destaca sobre la filosofia y ADN de Molí Coloma “somos unos apasionados del Aceite de Oliva Virgen Extra y esa pasión nos hace soñadores, porque tenemos una visión creadora y experimentadora”

El aceite Gregal es el resultado de la recol·lecta de aceitunas en diferentes fincas, con la finalidad  de reflejar la gran personalidad que aporta la variedad lecciana. Las aceitunas se transportan al molino en el mínimo tiempo posible, donde se molan con procesos  mecánicos respectuosos con el fruto. Esto permite que Molí Coloma elabore aceites de oliva virgen extra de excelente calidad con aceitunas totalmente frescas que mantienen sus particulares características sensoriales.

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