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Receta: Ensalada Caprese
Ingredientes: 2 tomates de cualquier variedad. Nosotros recomendamos el “Cor de Bou” por ser muy carnoso y gustoso. 1 trozo de queso mozzarella Albahaca fresca de hoja grande Pimiento negro Aceite Virgen Extra Arbosana La Boella Molí Coloma Sal Molí [...]
Receta: Gazpacho de fresa
Ingredientes: 600 g de fresas 1 pepino 1 pimiento rojo 1/4 de cebolla pequeña 200 g de pan (puede ser sin gluten) Agua Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina de La Boella-Molí Coloma Vinagre balsámico de Módena de La Boella [...]
Receta: Crema de Calabaza
Ingredientes: 1/2 Calabaza 1 Patata 1 Cebolla Media 1 diente de Ajo 400cl de caldo de Verduras 200CL de crema de leche Sal y Pimienta 5 cucharas de Aceite virgen extra Arbequina La Boella Molí Coloma Elaboración: Cortamos la calabaza, [...]
Receta: Crema de Setas
Ingredientes: 500 g de Setas variadas 1 Puerro 1 Patata 1 Cebolla mediana 2 dientes de Ajo 250 ml de Leche ½ litro de caldo de Pollo 3 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra La Boella-Molí Coloma. Sal y Pimienta [...]
Los nutrientes del aceite de oliva
Siempre hemos oído que el aceite de oliva tiene beneficios y es muy saludable para nuestro organismo, es un complemento de nuestra dieta que reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y fortalece el sistema inmunológico además de prevenir la [...]
La calidad de Molí Coloma
El aceite de oliva virgen extra La Boella-Molí Coloma se obtiene del fruto de los olivos por procedimientos mecánicos en unas condiciones térmicas que no alteran ningún tipo de alteración a nivel cualitativo. Tenemos la suerte de trabajar con uno [...]