0

Santa Creu

Santa Creu

Situada en el corazón del Penedès, en el municipio de Piera, los olivos rodean la emblemática ermita de estilo románico Santa Creu de Creixà, del siglo XI. Rodeada de bosques y viñedos, es una zona de influencia mediterránea y clima extremo, rico en flora y fauna autóctonas.

La cosecha se realiza a mano en el momento que nuestro técnico de campo considera óptimo para crear el aceite Santa Creu, con un carácter único y exclusivo.
La combinación de este entorno privilegiado y nuestro conocimiento crea un aceite de oliva con un aroma delicado, una esencia única y un sabor imbatible en el paladar.

¡No te pierdas nuestra finca con este video!

Sostenibilidad y biodiversidad

Ubicació: Comptem amb un racó especial ric en biodiversitat, les finques Santa Creu i Monistrol.

Orientada al sud, protegida pel massís de Montserrat i amb la generosa influència de la suavitat de la marina mediterrània i del vent terral de l’interior.

Fauna autòctona. Actuacions de repoblació i recuperació en curs.

Dos torrents recorren la finca i exerceixen de corredors biològics per a les espècies.

Bassa natural de gran riquesa biològica: projecte de recuperació en curs.

Aposta per l’agricultura ecològica i sostenible.

Aposta per una cultura de RSC.

Condicions excepcionals per elaborar l’oli de la finca Santa Creu.

Olis Molí Coloma