Aceite de oliva virgen extra con frutado de aceituna verde medio/alto, con gran diversidad de aromas vegetales, así como hierba verde, tomatera, alcachofa y plátano verde.

Un aceite de oliva de autor muy especial y equilibrado que no dejará indiferente a nadie.

En boca deja una clara sensación a almendra verde, de tacto ligero, con una entrada dulce, perfectamente acompañada de un amargo y picante pronunciado. Todo ello en una equilibrada combinación de aromas y sabores.