VISITA EL NOSTRE BLOC
ÈTICA, COMPLIANCE I RSC
0

Finca Santa Creu

Finca Santa Creu

Situada al cor del Penedès, al municipi de Piera, les oliveres envolten l’emblemàtica ermita d’estil romànic Santa Creu de Creixà, del segle XI. Envoltada de boscos i vinyes, és una zona d’influència mediterrània i clima extrem, ric en flora i fauna autòctones.

La collita es realitza a mà quan el nostre tècnic de camp considera que és un moment òptim per crear l’oli Santa Creu, amb un caràcter únic i exclusiu.

La combinació d’aquest entorn privilegiat i el nostre coneixement creen un oli d’oliva amb una aroma delicada, una essència única i un sabor imbatible al paladar.

Descobreix la nostra finca amb aquest video!

Santa Creu

Sostenibilitat i Biodiversitat

Ubicació: Comptem amb un racó especial ric en biodiversitat, les finques Santa Creu i Monistrol.
Orientada al sud, protegida pel massís de Montserrat i amb la generosa influència de la suavitat de la marina mediterrània i del vent terral de l’interior.

Fauna autòctona. Actuacions de repoblació i recuperació en curs.
Dos torrents recorren la finca i exerceixen de corredors biològics per a les espècies.
Bassa natural de gran riquesa biològica: projecte de recuperació en curs.
Aposta per lagricultura ecològica i sostenible.
Aposta per una cultura de RSC

Condicions excepcionals per elaborar l’oli de la finca Santa Creu.

Olis Molí Coloma